年入700亿美元的薯片巨头,因含有“未知毛发”冲上热搜!

“毛发门”空降热搜后,乐事薯片紧急辟谣称“相关话题不实,并严重伤害了我们品牌声誉和美誉度”,不过,对此回应,很多网友却并不买账,他们或在评论区贴图或发起投诉,层出不穷的维权,尽是对乐事的无情“打脸”,值得一提的是,就在陷入食品安全争议前不久,乐事才刚宣布完涨价,这个年入700亿美元的食品巨头,此次翻车,会付出怎样的代价?
乐事薯片,栽了

“毛发门”空降热搜后,乐事薯片紧急辟谣称“相关话题不实,并严重伤害了我们品牌声誉和美誉度”,不过,对此回应,很多网友却并不买账,他们或在评论区贴图或发起投诉,层出不穷的维权,尽是对乐事的无情“打脸”,值得一提的是,就在陷入食品安全争议前不久,乐事才刚宣布完涨价,这个年入700亿美元的食品巨头,此次翻车,会付出怎样的代价?

01,我们“冤枉”了乐事薯片?

3月27日,#乐事薯片吃出一撮毛发赔付1000元#空降微博热搜,引舆情发酵,随后,乐视官方称相关热搜标题不符合事实,所谓毛发只是土豆根茎,不涉及任何食品安全,难道是树大招风,乐事被人摆了一道?

为了更全面了解此次“毛发门“风波,不妨先来快速回溯下事件原委:

据奇点财经报道,市民齐女士在联华超市上海浦新店购买了三包乐事薯片后,在打开吃的时候,却发现了带一撮莫名毛发的薯片,齐女士表示像炸焦的头发一类搞不清楚的东西,随后,齐女士多次联系乐事官方,均未得到回应,遂才发视频诉诸媒体维权。

通过爆料视频截图不难发现,齐小姐最终与乐事售后取得了联系,对方给她转账了1000元,并希望齐小姐删除相关的发布信息,据此,1000元转账是既定的事实,也就是说,乐事最新回应中,所谓的不实,并不包含此部分。

乐事薯片,栽了

那就剩下这一撮毛发的定性问题了,据乐事方面回应,这撮毛发其实是土豆(马铃薯)的根茎,可以食用,并非是人体的毛发,原本事件到此也就该告一段落了,既然不是恶心的毛发,只是根须一类,似乎也不是不能原谅的事?何况还给了当事消费者1000元的“心(G)意(G)金(F)“?

乐事薯片,栽了

但岂料,乐事刚发完回应,评论区就翻车了。

乐事薯片,栽了

有网友表示,早在2018年,就在乐事薯片产品中吃出过虫子,但乐事理都未理,截至本文发稿,乐事并没有就该网友的现身说法的质疑作出任何回应。

会不会是个例呢?我们查询了相关投诉网站后,大为震惊:

2022年2月24日,有匿名用户在黑猫发起投诉称在乐事薯片75g的包装里,吃了几片后便发现了恶心的带卷的毛发

乐事薯片,栽了
乐事薯片,栽了

2022年3月7日,有用户在黑猫投诉称,在超市买的乐事原味薯片,吃出一块硬物,硬物中含有毛发类物品,吃出来感觉挺恶心的,希望有一个合理的解释。

乐事薯片,栽了
乐事薯片,栽了

2022年3月25日,有用户在黑猫发起投诉称,3月24日在盒马买的乐事薯片,快吃完了发现一片薯片是发芽土豆.

乐事薯片,栽了
乐事薯片,栽了
乐事薯片,栽了

在该平台上,从乐事薯片中吃出头发的,异物的,不计其数,并且其中多条投诉涉及了明确的赔偿金额要求,作为一家全球闻名的食品巨头,乐事薯片却频现食品安全事件,恐怕不是一句“不涉任何食品安全”能搪塞过去的。

已陷入塔西佗陷阱的乐事薯片,下一次达摩克利斯之剑降落,还会如此幸运吗?

02,年赚700亿美元,乐事“飘了”?

必须要看到的是,这一次“毛发门”冲上热搜背后,除了反映了消费者对乐事食品安全问题的担忧外,对其官宣涨价的行为也是颇为不满,在薯片市场,乐事本来就是金字塔尖的存在,声名在外,卖得是行业里最贵的价格,可却没有给出100%令人放心的食品品质,还想着涨价?凭什么?

不日前,有媒体道称部分乐事薯片将从4月15日起涨价,随后,母公司百事集团回应称“伴随着原材料价格、种种生产工序中费用及人工成本的高涨……,我们不得已不有限度地调整了个别产品的价格”,据乐事薯片一经销商表示,收到的生产厂家的涨价通知显示,涨幅达10%左右,消息一出,网友吐槽四起。

乐事薯片,栽了

以某电商平台的实时售价为例,75g包装的乐事薯片卖到6.5元,即约0.0867元/g,而可比克约0.0625元/g,好丽友约0.0792元/g,也就是说,没涨价时,乐事卖得已经比一票竞品贵了,涨价后那还得了?

为啥乐事薯片能卖这么贵的同时还能卖这么好呢?

必须要承认的是,背靠百事的乐事是一个要资本有资本、要故事有故事、要底蕴有底蕴、产品实力强悍的食品巨头,早在2019年,其公布的营收已经高达671.61亿美元,在中国市场,乐视的占有率与知名度也是齐头并进。

据欧睿国际的数据显示,2017年,乐事薯片在中国市场占有率高达45%,是排在第二名的可比克的2倍,随后几年,乐事薯片的市占率更是超过了50%。

乐事薯片,栽了

排行榜123官网/图

据《中国薯片市场消费者报告》显示,在食用频率、购买频率及推荐度这3项最能体现消费者品牌忠诚度的数据上,乐事分别以31%、30%、27%的比例傲视群雄,对其余薯片品牌堪称降维吊打。

乐事薯片,栽了
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中国薯片市场消费者报告/图

不过我们发现,还有一项数据,各大薯片品牌拉不开差距,那便是品牌薯片的议价空间上,这或从侧面说明,消费者薯片涨价的天然排斥,所以,如果乐事部分薯片涨价,大部分消费者只会选择没涨价或涨幅低微的品牌,这对乐事薯片来说,可能不是什么好事。

乐事薯片,栽了

据中国食品工业协会和智研咨询的相关数据,目前中国休闲食品市场销量前五品类中,包括薯片的膨化食品排到了第5位,看上去,薯片赛道看上去仍然不缺市场。

乐事薯片,栽了

不过一个不好的消息是,自2016年开始,中国休闲食品市场规模的增速就已经在逐年下滑,从2016年的9.1%,锐降至2020年的1.9%,加上一些新式网红“健康”零食的冲击,薯片的黄金时代早已一去不复返了。

乐事薯片,栽了

所以,在市场增量不明朗的大背景下,贸然提价,对乐事来说,无疑于是拱手把客户推到竞争对手一边,而如果不涨价,乐事的经营成本又会承压,乐事似乎没有最优解可选。

2019年乐事薯片调价后,曾迎来一段时间的销量下滑,2022年乐事薯片再度调价,而且是遭遇食品安全质疑的时间节点,这一次,消费者是义无反顾支持乐事,还是转身离去选择其它品牌呢?

拭目以待!

 

参考资料:

1,乐事官方微博和热搜相关动态

2,乐事薯片,一直在超越,2019年收入671.61亿美元——中国品牌网

3,2022年薯片十大品牌排行榜——排行榜123网

4,《中国薯片市场消费者报告》

5,2021年中国休闲食品行业市场规模及企业对比——智研咨询

6,涨价10%!乐事薯片提价,消费者还买单吗?——中国经营报

7,图源网

(本文仅代表作者观点,不代表百略网立场。)
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